|
Indische Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 grote ui 1 tl bouillonpoeder
4 el olie 1 pond gekookte mosselen
2 t knoflook 3 el tomaten ketchup
4 el ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui snipperen. Olie in wok. Ui, mosselen in ca 2 min roerbakken. Knoflook erboven uitpersen. Dan de tomatenketchup, ketjap en de bouillonpoeder er door roeren. Dit geheel ca 10 min. zachtjes laten sudderen.
|
|
|